Laboratorio di fisiologia ambientale
Tipologia: Laboratorio Scientifico/Didattico
Responsabili: Proff. Umberto Bernabucci e Nicola Lacetera
Le strutture presenti sono rappresentate da due celle climatiche (una per piccoli e grandi ruminanti domestici e l’altra per conigli e/o specie animali da laboratorio) all’interno delle quali è possibile realizzare condizioni termo-igrometriche che simulano condizioni di caldo ambientale e pertanto idonee allo studio degli effetti delle temperature e umidità elevate nelle principali specie animali domestiche.
La cella climatica per ruminanti consiste in due camere distinte. Ogni camera ha una larghezza di 5,6 m, una lunghezza di 10,0 m e un volume di 162,4 m3. In ogni camera possono essere ospitati 6 bovini o bufalini adulti o 18 piccoli ruminanti (pecore o capre). La temperatura, l’umidità relativa, il ricambio di aria e il fotoperiodo sono controllati automaticamente.
La seconda cella climatica ha una larghezza di 2,40 m, una lunghezza di 4,40 m e una capacità di 25,3 m3. Anche in questo caso è possibile il controllo automatico di temperatura, umidità, ricambio d’aria e fotoperiodo.
Alle due celle si aggiungono alcuni locali tecnici e di servizio.
Progetti di ricerca
Convenzione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia e Emilia Romagna: Verifica retrospettiva delle variazioni delle caratteristiche qualitative del latte bovino (cellule somatiche, carica batterica, grasso e proteine) in relazione all’anno, alla stagione, al mese e alle condizioni climatiche.